I 45 migliori ristoranti di Roma (e dintorni); le 45 migliori trattorie dove si mangia bene e si spendono meno di 35 euro; i 10 migliori locali etnici della Capitale. Il tutto raccontato con una buona dose di leggerezza.
Il minestrone pasta e broccoli di Roma città aperta, lo spezzatino di La marcia su Roma, i bucatini al pomodoro di Un americano a Roma, la minestra di pasta e ceci dei Soliti ignoti, la zuppa di farro del Gladiatore. Cucina e cinema capitolini trovano ampio spazio nel volume Il gusto del cinema, a cura di Laura Delli Colli per Banda Larga editore.
Bucatini alla amatriciana, animelle con i carciofi, coda alla vaccinara, anguilla del lago, carciofi alla giudia, maritozzi romani. Sono alcune delle deliziose pietanze presentate nel Quaderno delle ricette di Roma, curato da Filippo Mascioli per Arsenale.
La mejo Roma – La vita dolce e salata della Capitale (a cura di Claudia Monteiro De Castro) rappresenta una piccola e scrupolosa guida di una “girandolona golosa”, che vede e vive Roma come un universo dove poter sperimentare e ricercare nuovi gusti e specialità.